Кухонные столы

Стол разделочный для кухни и особенности его выбора

Стол разделочный для кухни полипропилен.
Корпорация "Центр" Aliexpress WW

Стол разделочный для кухни очень часто эксплуатируется, поэтому очень важно сделать обоснованный и взвешенный выбор при его поиске. Нужно знать особенности конструкций, их плюс и минусы. Кроме того, полезно определиться заранее с материалом поверхности вашего стола.

Разделочные кухонные столы

Разделочные столы на кухню представляют собой модульную конструкцию, состоящую из рабочей поверхности и каркаса. В производственных помещениях для изготовления поверхностей применяют высококачественную нержавеющую сталь для пищевого производства. В быту же это может быть пластик, искусственный или натуральный камни. Обязательно необходимо проверить соответствие требованиям ГОСта той поверхности, которая предлагается для стола, покупаемого вами. Ведь не стоит забывать, что он применяется при приготовлении пищи, а значит напрямую будет влиять на здоровье ваших домочадцев и окружающих вас людей. Очень редко поверхность могут сделать из дерева, тут конечно плюсом будет лишь цена. Такие столы подойдут разве что в небольшие семьи, при нехватке бюджета или при нечастой готовке дома.

У кухонного стола для разделки параметры обычно такие: длина — 0,6 м-1,8 м, глубина — 0,6 м-0,8 м. Не забывайте учесть размеры вашей кухни и свободное место, где будет установлен разделочный стол. Не поленитесь заранее провести точные расчеты, дабы не разочароваться в будущем, если стол будет неудобен в использовании и, что хуже, опасен при использовании по назначению.

Материалы для столешницы

Крышка рабочей поверхности разделочного стола может быть выполнена из разнообразных материалов, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы. Все будет зависеть от ваших предпочтений, бюджеты и стилевых решений на кухне. Остановимся подробнее на некоторых из них.

Нержавеющая сталь

В производственных помещениях, таких как варочный цех или цех для мытья, предварительной чистки продуктов, лучше выбирать разделочные столы из нержавейки или с каркасом, окрашенным или оцинкованным.

Поверхность разделочного стола из нержавейки не будет впитывать запахи, что является несомненным плюсом при приготовлении пищевых изделий. Кроме того, уход за такими столами происходит легко, они не подвержены воздействию химически активных моющих средств, пищевых и не пищевых кислот. Их даже можно продезинфицировать любыми сильнодействующими средствами, не опасаясь, что пострадает поверхность.

Обычно столы из нержавейки используются не в быту, а на производстве. Конструкция разборная, в силу этого можно добавлять элементы к вашей рабочей поверхности, встраивать элементы, полки.

Производственные столы по конструкции могут быть нескольких видов:

  • разделочные;
  • пристенные;
  • с бортиками и без них;
  • с полкой-решеткой или с одной сплошной полкой снизу.

Бывают разделочные столы со встроенной мойкой, отверстием под пищевые отходы производства и прочими удобствами.

Пластик или полипропилен

Довольно распространенный и дешевый вариант для столешницы разделочного стола на кухню. Богатый выбор форм, расцветок, имитаций под другие материалы. Неоспоримыми плюсами будут: влаго- и термоустойчивость, терпимость к ударам и нагрузкам, простота в уходе. Такой стол не будет выгорать на солнце и будет долго радовать хозяев своим первозданным видом. Есть возможность удивить домочадцев и гостей выбором матового или глянцевого варианта. Но тут появляются некоторые минусы — можно легко поцарапать поверхность абразивными моющими средствами, что скажется на внешнем виде. Столы могут быть выполнены из разных видов пластика, полипропилена.

Если не ухаживать за поверхностью, то в местах стыков или в торцах могут возникнуть сколы. В них при использовании стола, несомненно, будет скапливаться влага и от этого поверхность может разбухнуть. Так что следите за такими вещами своевременно

Искусственный камень

Разделочные столы с поверхностью из искусственного камня делают имитацию вида натуральных материалов. В отличие от пластиковых поверхностей такие столешницы устойчивы к царапинам, в том числе при обработке абразивными чистящими средствами. Если поверхность из акрилового камня, то про влагу можно забыть. При ударах и появлении сколов можно заново отшлифовать поверхность и стол будет выглядеть как новенький. Само собой конечно лучше не заниматься ручной работой, если опыта у вас нет. Лучше доверить ее профессионалам.

Главный минус столешницы из искусственного камня — более высокая себестоимость изготовления. Кроме того, некоторые химические соединения могут нанести вред такому разделочному столу, поэтому будьте осторожны.

Натуральный камень

Ценителям изящности и дорогих, натуральных материалов посвящается — это самый презентабельный вариант для разделочного стола на кухне. Гранит, мрамор и другие материалы очень прочны, долговечны, безопасны и экологичны, эстетичны по внешнему виду и выглядят богато. Но этот вариант явно не эконом класса и создан скорее для «понтов» в современном обществе. Конечно, если у вас есть такая возможность, то выбор очевиден. Но стоимость тут играет решающую роль.

Кроме данного недостатка, других практически нет. Само собой для более полного сочетания и гармонии во внешнем виде, каркас такого стола лучше использовать из массива дерева, обработанного от влаги. Натуральный камень и дерево прекрасно дополняют друг друга. Эффектный, долговечный разделочный стол вам обеспечен.

Особенности конструкций кухонных столов

Для прямого применения на производстве или на вашей кухне, есть определенные удобства, которые встроены у большинства разделочных столов. Из-за модульной конструкции можно добавлять конструктивные элементы и делать ваш стол более функциональным.

  1. Отверстия для пищевых отходов и ёмкость для сбора этих отходов. Следите, чтоб при использовании все было максимально доступно и удобно расположено.
  2. Разборная и модульная конструкция, которая удобна в перевозке и монтаже. Вы можете менять менять облик своей кухни.
  3. В большинстве конструкций есть ящики и тумбы. Это позволяет рационально использовать пространство по разделочной поверхностью.
  4. Если ваш стол с бортиками — это будет неоспоримым преимуществом, ведь предметы и пищевые продукты не будут падать со стола.
  5. У большинства столов высота ножек регулируема, поэтому можно сделать стол удобным под ваш рост. Так как разделка пищевых продуктов происходит довольно часто, это будет несомненным плюсом, ваша спина не будет уставать и вы не будете находиться в постоянном напряжении.
  6. Можно добавить дополнительные полки в виде решеток, что позволит размещать инвентарь, используемый при разделке пищевых продуктов.
  7. Бываю разделочный столы на колесиках. Тут из плюсов, конечно же, будет мобильность — куда укатили, там и можно работать. Но это же и минус — если вдруг не поставили его на «тормоза», то можно и пораниться при работе.

Плюсы  и минусы разделочных столов

Удобство использования разделочных столов на кухне можно описать такими плюсами:

  • повышение скорости обработки продуктов и качества готовки за счёт рациональной организации рабочего места;
  • экономия пространства на кухне;
  • более долгий срок эксплуатации прочей мебели на кухне;
  • модульность — за счёт нее можно сделать разделочный стол своей мечты;
  • если вы выбрали материал из нержавеющей стали, то можно забыть об опасности вашему здоровью.

Как и у любой мебели есть и минусы:

  • если материал пластик или искусственный камень, то в их обработке могут быть использованы вредные для организма материалы;
  • в некачественных поверхностях могу появляться царапины и сколы — рассадник бактерий;
  • дороговизна при использовании натурального камня и дерева, что не оправдано ничем, кроме вашего желания.

Разделочный стол для кухни будет прекрасным решениям для хозяев, которые умею ценить время и удобство, при приготовлении еды. Кроме того, он не занимает много пространства в малогабаритных кухнях и будет более выигрышным, за счет наличия встроенной мойки или отходника.

Похожие статьи

Aliexpress WW

Рубрики

Необычный выбор

Интересное